Organizado por San Telmo Business School, con el patrocinio de NORGESTION.
Participaron representando a NORGESTION los socios: Jorge Sirodey, director de la oficina de Madrid y Marta Vera, directora de la oficina de Pamplona.
22 de mayo de 2026.- Publicado por San Telmo Business School.- ¿Qué decisiones marcarán el futuro de la cadena alimentaria en los próximos años?
Ayer inauguramos una nueva edición del Seminario Especializado en Empresas de la Cadena Alimentaria (#SEMSA), un punto de encuentro donde empresarios y directivos del sector analizan, desde dentro, los grandes retos que ya están redefiniendo el mercado food.
Una jornada con visión estratégica, debate directivo y experiencias empresariales reales.
La bienvenida la dio el profesor Jose Antonio Boccherini, dando paso a una jornada marcada por el análisis, el intercambio de experiencias y el debate directo junto a algunos de los grandes referentes del sector:
▪ El prof. Miguel Angel Llano y Rafa Juan, CEO de Vicky Foods, abordaron los retos de la sucesión en la empresa familiar y la continuidad entre generaciones.
▪ La prof. Marisa Martínez, junto a Carlos Villar, cofundador y CEO de PRIMAPRIX, analizaron cómo la innovación y los nuevos formatos están transformando los canales de distribución y el foodservice.
▪ Y el prof. Julio Audicana y Alberto T., propietario y consejero de Grupo Alsea, profundizaron en los desafíos de competir en la restauración organizada global, donde la escala y la eficiencia son ya factores decisivos.
Además, esta edición vuelve a contar con el respaldo de Grupotec y NORGESTION, compañías que llevan más de una década patrocinando SEMSA y apoyando la formación de empresarios y directivos de toda la cadena alimentaria.
SEMSA vuelve a reunir a empresarios que saben que competir en la cadena alimentaria exige algo más que operar bien: exige anticiparse, compartir experiencias y tomar mejores decisiones.
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