Análisis de tendencias y evolución del mercado español e internacional.
Nota informativa de septiembre de 2026
Tenemos el agrado de compartir nuestro último informe de M&A Highlights, con foco en el sector agroalimentario, elaborado por nuestro equipo de Corporate Finance.
El análisis refleja una actividad transaccional sostenida que confirma la consolidación como palanca estratégica en un contexto de volatilidad de precios de materias primas y presión geopolítica. España se posiciona como el mercado más activo del sector en el primer semestre de 2026, con 26 operaciones (14% del total europeo), por delante de Francia, Alemania e Italia.
El mercado ha registrado 396 transacciones en el período analizado, con un crecimiento respecto al equivalente anterior, consolidando así la tendencia alcista. Los inversores estratégicos dominan con el 70% de la actividad desde el primer trimestre de 2024, impulsados por la integración vertical como palanca competitiva. Los múltiplos de valoración se mantienen en niveles consistentes: 8,5x para inversores industriales y 8,7x para financieros, con empresas de mayor tamaño y marcas consolidadas alcanzando doble dígito (~10x). El subsector de platos preparados concentra un apetito inversor notable, mientras que nuevas dinámicas emergen con la entrada en vigor provisional del Acuerdo Mercosur.
El informe analiza en detalle la evolución del volumen de transacciones, la composición por tipología de inversor y geografía, los múltiplos de valoración de compañías cotizadas, y las principales dinámicas transaccionales por subsector (proteína animal, bollería y pastelería, platos preparados).
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Atentamente,
